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4月8日(月)お昼臨時休業

明日の4月8日(月)のお昼は臨時休業になります。

夜は通常営業しております。 宜しくお願いします。

今日のおすすめ

今朝は毛蟹、生しらす、牡蠣、あさり、サーモンが入ってます。

身入りのいいおいしい蟹です。ほうれん草のタリオリーニ、毛蟹とアサリのソースがおすすめです。

クレッシャ ディ パスクア



クレッシャはマルケのパンの一種で、パスクアは復活祭です。

4月始めの復活祭に食べられる伝統的なパンです。

チーズがたっぷりと入っているので、別名ピッツァ アル フォルマッジョ。

コクのあるしっかりとした風味で、サラミや生ハムに添えて前菜にすると

おいしいんですよ。

本日のおすすめ

岩泉短角牛のイチボが入荷してます。

赤身のおいしさには定評のある短角牛です。

黒毛和牛とはまた違ったおいしさをお楽しみください。

イタリア サッカー連盟設立120年記念ワイン



数量限定イタリア サッカー連盟設立120年記念ワインの入荷です。

品種:サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・フラン20% 。

評: 美しく輝く濃いガーネット色。熟したベリー、プラムなどの黒系果実やマラスキーノチェリーを想わせる香りに、コーヒー、リコリス、甘草、ユーカリのニュアンスのほか、スパイスやバニラなどのアロマが続く。口当たりは柔らかく、力強いアタックと果実味が広がり、なめらかでエレガントな酸味が調和する。スパイシーでタンニンの余韻が長く続く、シルキーで芳醇な味わいの赤ワインです。
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