松阪の小さなイタリア料理店 La cantina da Taki
サラとタカのイタリアはマルケ料理のレストランです。おいしいお魚とイタリアワインをどうぞ! BUON APPETITO!
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あのサッシカイアに白?
ボルゲリのサッシカイアがサルデーニャで手掛ける白ワインです。
土着品種のヴェルメンティーノとシャルドネ。
今回、日本に限定400本の入荷だそうです。
気になる評は「ヴェルメンティーノの白い花、トロピカルフルーツの甘やかな香りに包まれますが、
香りの華やかさとは裏腹に味わいはキリっと引き締まっています。海風を思わせる塩気のあるミネラル、
ハーブの心地よい苦味、フレッシュな酸味がとてもエレガント。舌触りはとても滑らかで、
とてもすっきりとした余韻が印象的です。」ということで、
エレガントな私にぴったりだわっ!という方のご予約をお待ちしております。
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| 2014-07-03 |
ワイン
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