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バーニャ カウダ





バーニャカウダ始めました。

これから寒くなって、冬野菜がどんどん美味しくなるのが楽しみになる料理です。

アンチョビとニンニク、オリーブオイルの温かいソースが野菜の旨味をひきだいてくれます。

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