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今日はシャコ海老、キハダマグロのホホ、あさりが入ってます。

シャコが肉厚のいい身です。おいしいですよ。

もっちりとして旨みの濃いホホはタリアータにする予定です。

あと、アオリイカやアンコウを仕込んでいます。

こちらもおすすめです。
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