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シオ(カンパチ)が入ってます。

生でもおいしい魚ですのでさっと焼いて、タリアータにする予定です。

地中海風にトマトとオリーブのソース添えです。

あと、前菜にイワシのサオール(酢漬け)、タコとポテトのサラダ、

プリモでは渡り蟹のソースを準備しています。
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