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今朝の市場は先日の台風の影響でかなり魚も少なく、

ほぼ前もの(このあたりの海で獲った魚)ばかりでした。

そんな中、小ぶりですがいい舌平目を見つけました。

パン粉をつけて焼いたグラティナートで一皿2枚の予定です。

あと、生しらすとあさりも入ってます。
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