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ムール貝



ムール貝のマリナーラ。

白ワイン、ニンニク、パセリ、オリーブオイルで調理したシンプルな一皿。

殻にソースをすくって、柔らかく甘みのある身と一緒に食べるともう最高っ!

残ったソースをパンと食べるのも格別です。
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