モロッコインゲン

イタリアでもよく食べる。

ひらべったいモロッコインゲン、トマトと柔らかく煮てます。素朴で優しい味です。

バジルと松の実のペースト

地物のバジルを見つけたので、さっそく作ってみました。

暑くなってくると食べたい爽やかなパスタですね。

ズッキーニとお花のフリッタータ

花付きズッキーニでフリッタータ（オムレツ）を作ってます。

ほんのり甘味のある旬のズッキーニにお花の風味が加わるとちょっと贅沢な気分になります。

前菜盛り合わせの一品で登場します。