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リンゴのクレープグラタン


ソテーしてカルヴァドスで香りを付けた甘酸っぱいリンゴを

クレープで包み、バニラの香りのカスタードソースをかけて焼いています。

クレープの焼けた甘い香りがたまらない温かいデザートです。
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バーニャ カウダ



アンチョビとニンニク、オリーブオイルの温かいソースに色とりどりの野菜を

浸して味わうバーニャカウダもそろそろメニューにいれていきますよ。
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