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リンゴのクレープグラタン


ソテーしてカルヴァドスで香りを付けた甘酸っぱいリンゴを

クレープで包み、バニラの香りのカスタードソースをかけて焼いています。

クレープの焼けた甘い香りがたまらない温かいデザートです。
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バーニャ カウダ



アンチョビとニンニク、オリーブオイルの温かいソースに色とりどりの野菜を

浸して味わうバーニャカウダもそろそろメニューにいれていきますよ。

みえジビエ フェア始まりました

今日から三重県主催のみえジビエフェアが始まりました。

みえジビエを食べて、スタンプを貯めると、豪華賞品に応募できるというこの企画、

当店も参加しています。 

今のメニューは「鹿ロース肉の低温調理、ゴルゴンゾーラチーズ添え」、

時期をみながら、メニューは変えていく予定です。

ご参加お待ちしてます。



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