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ヴィーノ ノヴェッロ



先日、ボジョレーも解禁になりましたが、イタリアのノヴェッロ入荷しています。

今回はヴェネトからメルローのノヴェッロ。

ノヴェッロも以前に比べてかなりお値打ちになっております。

味も飲みやすいワインです。

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今日のおすすめ

ブロッコリ、菜花、牡蠣など食材も少しずつ、冬っぽくなってきています。

メニューでは、バーニャカウダ。菜花やキャベツ、ブロッコリのパスタが登場してます。

あまり季節感はありませんが、今日はイカのスミ煮も仕込んでます。
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