8月２９日

明日８月２９日は第５月曜の定休日。月火と連休になりますので、宜しくお願いします。

アマトリーチェ村を応援してます

今回の地震で大きな被害を受けたアマトリーチェ村の人々を応援するプログラムに参加することにしました。

アマトリーチェの郷土料理であるアマトリチャーナソースのパスタ一皿につき２ユーロ（約２３０円）を

募金させていただきます。おいしく食べて、ちょっと手助けお願いします。

パス オペレ

こんなワイン入荷してます。

ベッラ　ヴィスタ　のパス　オペレ。きれいでしょ。

輸入元の評によりますと、

「グラスに注ぐと輝きのある麦わら色がかった美しい黄金食の色調に、このキュヴェのメッセージのひとつである「天空への上昇」を思わせるように、粒子のように細やかな泡がしっかりと立ち上ります。蜜りんごやカモミールなどのフローラル、蜂蜜、地中海のハーブやアニスなどスパイスの複雑で濃厚なアロマ。口に含むと、完熟した果実味と樽由来のバニラの芳醇な風味が、品のあるまろやかな味わいを醸し出しています。骨格のあるしっかりとしたストラクチャーが印象的で、調和のとれた落ち着きのある味わいは、パワフルながらもどこかエレガンスを感じさせる逸品です。」

パーカー９３点、ワインスペクター９２点という売り言葉付き、

うれしいきれいな箱も付いてます。