イチゴのミルフィーユ

パイの香ばしくてサクッとした食感とカスタードクリームの甘さのおいしいミルフィーユ

イチゴの甘酸っぱさもいいアクセントになってます。

リンゴのクレープのグラタン

寒い時期においしい、カスタードの甘い香りのデザートです。

リンゴのブランディー、カルバドスでフランベしたリンゴを包んだクレープに

カスタードのソース。ちょっと甘めの温か～いデザートです。

リンゴのクレープグラタン

ソテーしてカルヴァドスで香りを付けた甘酸っぱいリンゴを

クレープで包み、バニラの香りのカスタードソースをかけて焼いています。

クレープの焼けた甘い香りがたまらない温かいデザートです。

キアッキエレ

キアッキエレ

小麦粉、卵、リキュールなどで作ったパスタを揚げて粉糖をかけたカルネヴァーレの

伝統的なお菓子です。

食後のカフェと一緒にお出しします。

イチゴのミルフィーユ

地物のイチゴも出回りました。

イチゴのミルフィーユを仕込んでます。