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今日のおすすめ

久しぶりに毛蟹が入ってます。あさりと合わせた人気のパスタはいかがでしょうか。

あと、浦村の牡蠣、あさり、イサキ、真鯛もおすすめです。
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今日のおすすめ

今朝はイサキと真鯛が入ってます。

前菜にイサキのカルパッチョ。

セコンド(メインディッシュ)に真鯛の香草焼きを準備しています。

年末年始の営業

急ですが、12月27日(金)と28日(土)昼が臨時休業になります。

12月31日と1月1日は休みになります。

宜しくお願いします。

今日のおすすめ

今日は久しぶりにシャコが入ってます。

あと、三重県産のあさり、牡蠣もおすすめです。

少量ですが、白トリュフも入荷してます。

リンゴのクレープグラタン


ソテーしてカルヴァドスで香りを付けた甘酸っぱいリンゴを

クレープで包み、バニラの香りのカスタードソースをかけて焼いています。

クレープの焼けた甘い香りがたまらない温かいデザートです。
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